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中国环境科学学会生态食材 与生境保护专委会在京成立

  本报讯(阿雯)9月11日,中国环境科学学会生态食材与生境保护专业委员会(以下简称专委会)成立大会暨首届“寻找中国好大米”启动仪式,在北京举行。环保部、农业部、中国科学院、中国社科院、中国农科院等相关机构代表和企业、媒体等约200人参加了会议。

  据介绍,专委会汇集了国内生态环保、营养健康、农林牧渔领域的专家、学者和产业界人士,将着手制定中国生态食材分类检验标准,通过生态种植、养殖和加工技术创新,实现生态环境和食品安全的回归。专委会未来的工作是推动技术进步和科技创新,制定生态食材的标准(环境、营养)与规范,而不是统一技艺和口味。同时要建立中国生态食材信息数据库和交流平台,促进科学数据和文献交流。专委会还有一项工作是促进生态食材市场的培育,消除导致市场失灵的因素,因为开发市场、满足需求是对生态食材最好的保护。

  此次首届“寻找中国好大米活动”是由中国环境科学学会指导,中国农影音像出版社、中国环境科学学会生态食材与生境保护专委会、《环境与生活》杂志社、中国大米网共同主办的。“寻找中国好大米”活动组委会负责人王富国介绍了项目具体情况,并公布了评选标准及评选方法。会上,还举行了“寻找中国好大米活动暨央视专题节目拍摄启动仪式”。